2016年08月04日

会津蔵出し弁当を食べてみたー帰りの新幹線のお楽しみ

さあ、旅もいよいよ、おしまいです。

郡山駅から新幹線に乗って
大宮に帰ります。

ちょうど夕飯時でしたので
駅弁を購入しました。

会津蔵出し弁当です。

メニューは

にしんの天ぷら
里芋の磯辺揚げ
棒鱈の甘露煮
細竹、ごぼう、にんじん、こんやくの煮物
鶏肉に照り焼き
厚焼き玉子
シャケの照り焼き
会津の駄菓子
山菜栗飯

でした。

冬は雪で閉ざされる会津の人々にとって
棒鱈や自撮りは貴重なタンパク源であり、
手をかけ工夫を凝らした料理が生まれたのです。

細竹、ごぼう等の山の幸を使った煮物は
素朴で、会津の山々を思い出させてくれました。

地味ですが
おいしい駅弁でした。

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posted by 金蘭荘花山 at 06:53| Comment(0) | 食事

2016年07月27日

僕は喜多方ラーメンを食べ次女はもりそばー野口英世記念館の隣の相津屋で昼食

野口英世記念館のエリアにある
相津屋で僕は喜多方ラーメン醤油味を
妻は味噌ラーメンを
次女は、もりそばを食べました。



喜多方ラーメンはちぢれ麺で美味しかったです。

もりそばもおいしかったのですが、次女の口には合わなかったようで大量に残されてしまいました結局僕は次女のもりそばを食べ意味前を食べてしまったと言うことです。
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posted by 金蘭荘花山 at 21:37| Comment(0) | 食事